PENGUKURAN BEBAN KERJA FISIK PADA PEKERJA BAGIAN PRODUKSI TAHU BANDUNG DI PABRIK TAHU BANDUNG PAK ASEP BANDAR LAMPUNGGRACE ABYGAIL SIJABAT / Fatin Saffanah Didin, S.T., M.T. / Teknik Industri, 2025Peningkatan permintaan tahu sebagai sumber protein nabati turut mendorong peningkatan produktivitas pabrik tahu, termasuk Pabrik Tahu Bandung Pak Asep di Bandar Lampung. Beban kerja fisik yang tinggi, terutama pada shift malam, berdampak pada kesehatan dan produktivitas pekerja. Penelitian ini... |